Search

近年來「牛蒡」類食品掀起一陣風潮
日本人長期食用牛蒡,
在飯店吃早餐時常可見到牛...

  • Share this:

近年來「牛蒡」類食品掀起一陣風潮
日本人長期食用牛蒡,
在飯店吃早餐時常可見到牛蒡的漬物
牛蒡茶也是養生茶出現在養生店中

牛蒡除了膳食纖維豐富外,也有多醣體。

排便順暢、增加飽足感助減重、保肝、降血糖/血脂 、降低心血管疾病風險、降膽固醇、抗氧化等

🔺牛蒡中的鉀、磷若攝取過多會增加腎臟負擔,
「糖尿病腎病變」或「腎臟疾病的患者」
不建議長期使用喔!

https://m.commonhealth.com.tw/article/article.action?nid=67757


Tags:

About author
合作請Email: [email protected] |教育| 國立政治大學 國際經營管理英語碩士IMBA 國立台灣師範大學 人類發展與家庭學系營養科學與教育組 學士 美國密蘇里大學 聖路易校區 University of Missouri, St.louis Communication Program |經歷| 8年營養師經歷 外商公司 營運營養師/教育訓練講師 營養諮詢中心 營養管理師 診所特約營養師 臺大醫院營養室 腎臟專科營養師證照 中華民國營養師證照 長期照護醫事人員證照 美國TNT ( Total Nutrition Therapy ) Certification |著作| 營養師專業科目六合一 歷屆題庫完全攻略 作者 |媒體節目.專訪| 健康零極限、健康好自在、消費高手、Yahoo運動頻道、婆媳當家、雅典娜轟趴、華人健康網、聯合報、U paper、ETtoday |演講經歷超過300場| 媽媽教室講座、交通部防疫健康講座、KKBOX健康減重講座、輕食實做課程、健身房運動營養課程、學校職涯規劃講座、醫院衛教講座、藥局產品訓練
分享美食及生活的營養師,教你享受美食的同時也吃出健康,動態則常分享美容保養小撇步和穿搭分享
View all posts